Sok z buraka – dlaczego warto pi膰?

autor: /

Sok z buraka to niezwykle zdrowotny i od偶ywczy nap贸j zawieraj膮cy wiele witamin, jak i mikroelement贸w, oraz wiele cennych minera艂贸w. Jest on tak偶e bogatym 藕r贸d艂em cukru, bia艂ka, b艂onnika oraz soli mineralnych. Wykazuje r贸wnie偶 dzia艂anie antybakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwzapalne. Sok z surowego buraka charakteryzuje si臋 ziemistym, lekko s艂odkim smakiem, i to w艂a艣nie picie go w takiej postaci jest najbardziej zdrowe i po偶膮dane. W celu wzbogacenia smaku do soku z buraka doda膰 mo偶emy soku z jab艂ek, czerwonej porzeczki b膮d藕 grejpfruta.

Dlaczego warto pi膰 sok z buraka?

Po pierwsze burak bogaty w witaminy grupy B bardzo korzystnie wp艂ywa na uk艂ad nerwowy, dzi臋ki czemu zapobiega depresji i zmniejsza napi臋cie nerwowe. Pomaga on r贸wnie偶 w zaburzeniach snu i wp艂ywa korzystnie na nasze zdolno艣ci poznawcze, takie jak koncentracja, pami臋膰, refleks. Dodatkowo sok z buraka reguluje ci艣nienie krwi oraz poziom cholesterolu a betaina zawarta w tym soku posiada silne dzia艂anie antyoksydacyjne. Sok z buraka wzmacnia r贸wnie偶 odporno艣膰, leczy z kaszlu oraz zmniejsza ryzyko zachorowania na mia偶d偶yce i choroby serca. Ponadto warto podkre艣li膰, 偶e nap贸j ten przy艣piesza odchudzanie, dzi臋ki usuwaniu toksyn z organizmu oraz jest idealny dla sportowc贸w, dodaj膮c energii, jak i jest tak偶e polecany dla os贸b z anemi膮 ze wzgl臋du na du偶膮 obecno艣膰 偶elaza. Przy艣piesza on r贸wnie偶 gojenie si臋 ran, jak i op贸藕nia procesy starzenia聽si臋.

Natomiast przeciwwskazaniem do picia soku z buraka s膮 takie choroby jak kamica nerkowa czy reumatyzm. Z piciem tego zdrowotnego napoju powinny te偶 uwa偶a膰 osoby z niskim ci艣nieniem, bowiem mo偶e on znacznie je obni偶a膰.

Podobne publikacje: